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Huîtres à la chipolata
Une recette proposée par Philippe Gaioard, du Domaine de Bessilles à Montagnac
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Mousse au chocolat blanc et framboises
Une recette proposée par Isabelle Dedieu, Restaurant le Décor
Filet de Cabillaud sur effeuillé de morue
Une recette proposée par Guillaume Ber, professeur de cuisine au CFA municipal Nicolas Albano et Cindy Filipe, gagnante du challenge Nicolas Albano
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